Jim zahájil svou kariéru u United Biscuits, kde podporoval program centralizace logistiky a dopravy. V návaznosti na to, že maloobchodníci vytvořili vlastní národní dodavatelské řetězce, které se přesunuly od přímých dodávek do obchodů. Poté se připojil se k společnosti Tesco. Zpočátku pracoval ve Velké Británii, kde se zabýval logistickými a programovými rolemi podporujícími rozvoj dodavatelského řetězce Tesco. Působil zde také na pozici in-store obchodního manažera. Posledních 11 let pracoval v Polsku a Praze, kde rozvíjel vytváření středoevropského dodavatelského řetězce a sítě potravinových a nepotravinářských distribučních center. Včetně akvizice a integrace firmy Carrefour a zavedení maloformátové prodejní sítě s akvizicí německého maloobchodního řetězce Edeka. Do GS1 UK nastoupil v roce 2015. Stal se zde vedoucím maloobchodního týmu fungujícího pro vytváření rady pro maloobchodní průmysl a společný rozvoj průmyslových služeb. DNA produktu byla první průmyslovou důvěryhodnou datovou službou.